你知道登山鍋具該如何挑選嗎？
登山鍋具的材質大致有不銹鋼、鋁合金、鈦合金等材質，其各有不同的特性，價格也不一。
隨著登山、露營的風氣興起，野炊料理也成為了在營地休息時很重要的一環，好的登山鍋具能讓你在野炊時更有效率。
本篇文章將告訴你，登山鍋具挑選的重要性，以及各種不同材質的詳細介紹！
一、 登山鍋具的材質種類
先來了解登山鍋具材質有哪些？
市面上較常見的登山鍋具材質有鋁合金、鈦合金、不銹鋼這三種材質，其各有不同的性能，我們將三種材質作比較：
鋁
重量輕
傳熱效率快
價格便宜
不銹鋼
重量最重
傳熱效率最快
價格適中
鈦
重量最輕
傳熱效率適中
價格貴
在這三種材質之中，以鋁鍋最為普遍，鋁的質輕且價格相對便宜；不銹鋼材質則是較重，但也比較耐用、好保養、容易清潔；鈦鍋重量最輕且堅固、抗腐蝕，但價格相比其他兩種材質昂貴許多。
綜觀材質的特性來說，登山較適合的材質是鋁合金、鈦合金，因為這兩種材質較輕，在揹負上面不會造成太大的負擔，不銹鋼因為其重量較重的緣故，較適合一般露營或是生活日常中所使用。
二、 登山鍋具挑選重點
1.重量
登山鍋具的挑選最重要的一點肯定就是重量的考量，畢竟登山背得越輕就能走得越輕松，走得輕松也能降低行程的危險性。
以登山鍋具適合的材質鋁合金和鈦合金兩者相比，鈦合金的重量要來得更輕，但價格相對昂貴，這部分就看個人的取舍了。
市面上常見的鑄鐵鍋，鑄鐵的材質在煎、烤、煮、炒上都能有很好的表現，但缺點就是非常重不易攜帶，容易銹蝕不易保養。
若要攜帶鑄鐵鍋，可能就是一般的自駕露營行程才合適。
2.收納方便
收納方便也是登山鍋具需考量的重點之一，建議挑選可折疊的鍋具組。
因為登山背包的容量有限，若攜帶的鍋子體積大又不能與其他鍋具相互收納，那就會非常占背包的空間，背負起來也會容易不舒服。
3.傳熱速度
傳熱速度越快的鍋具，就能節省更多氣罐，進而達到輕量化的目的，鋁合金、不銹鋼、鈦合金這三種材質的傳熱速度皆快，許多市面上的鍋具更會經過特殊處理，加強鍋具的平均受熱性。
4.設計細節
市面上有許多鍋具會增加一些貼心的設計，也可納入選購鍋具的考量因素之一，像是有的鍋具鍋內設有刻度設計、鍋底止滑設計、可旋轉的把手能將鍋蓋固定於鍋子、利用塗層技術精進材質適用性等等，這些細節都能增加使用時的便利，尤其是在登山/戶外等野外地點，沒有其他多餘的工具時，這些細節更能發揮它的巧妙之處。
這種鍋蓋扣掛於鍋蓋，不怕把鍋蓋弄臟，在戶外環境很實用。
三、 登山鍋具容量/鍋型如何選擇？
容量
容量挑選通常估一人為500ml，二人使用則使用1L以上的容量，人數越多所需容量越大。
常見容量挑選：人數X 500ml = 鍋具所需容量
鍋型
登山常見鍋型有深型鍋《類似杯子》、淺型鍋、平底鍋三種，依照自身料理的需求來挑選。
深型鍋：鍋具有一定的高度，深度較深，較適用於煮水、泡麵、飯。
淺型鍋：鍋深度較淺、底部面積寬，適用於煮水、燉煮食材或是炒菜。
平底鍋：適用煎、炒料理等用途。
一般來說，登山較常使用的是深型鍋及淺型鍋，因其能烹煮的用途較廣，若是新手還不確定哪一種鍋具適合自己，也可考慮購買套裝式的登山鍋具組合，一應俱全，不但方便能準備的料理也更多元。
不管是在野外炊煮，或是在悠閑的午後煮一鍋熱騰騰的熱水泡咖啡，都會需要一個好用的鍋具，看完了本文的登山鍋具挑選／材質介紹後，快去挑選心儀的登山鍋具組吧！