春和日麗,一到節假日,人們便喜歡外出散心,而野餐、露營,是最近非常熱門、非常火的玩樂方式之一,你也是露營黨嗎?
今天我們不談裝備不談技巧,華輝美食人來談談帶些什麼食物去吃比較好。
有哪些美食是制作簡單、又方便攜帶、又便於儲存適合野餐露營的呢?
今天就等華輝美食人來介紹一下。
去野餐露營,帶過去享用的美食一定要耐放而且容易進食,簡單手拿或者用牙簽戳、用筷子夾起來就能吃,最好不要產生過多的食物垃圾,清潔起來也方便,口味也盡量不要過辣過重,清清爽爽吃起來腸胃也沒負擔,不怕遊玩的時候頻繁找廁所,記住這些原則,準備野餐露營的美食就有頭緒了。
小吃類
鹵水鵪鶉蛋《剝掉殼》
調好煮鵪鶉蛋的鹵水,煮好後剝殼裝好盤,方便攜帶,容易進食,一口一個,吃起來毫無負擔。
三色紫菜飯卷
選擇自己喜歡的食材,例如火腿、青瓜、雞蛋、紅蘿卜等,制作成壽司卷,然後切成一塊塊擺放整齊在食物盒裡,蓋上蓋子就能輕松帶走享用,吃的時候可以再擠些自己喜歡的沙拉醬,美味。
雜錦厚蛋燒
厚蛋燒制作的時候也可以加上自己喜歡的材料,例如肉松、蝦米、臘腸等等,卷成雞蛋卷後切成一塊塊,碼好盤裝好,一口一塊吃起來非常方便。
美味雞肉卷
參考老北京雞肉卷的做法,雞扒煎好切成塊,用手抓餅或者煎餅包好,蒸熟或者烤熟後獨立包裝好,吃的時候吃一個拿一個,不用弄臟手,棒棒噠。
點心類
雜果盒子蛋糕
盒子蛋糕都是獨立一個一個制作裝好的,吃起來也非常方便,食量不大的話可以2個人一起分享一個。
盒子蛋糕可以加入自己喜歡的水果,制作這款蛋糕,還可以省些功夫不帶新鮮水果去野餐露營了。
椰汁千層糕
椰汁千層糕制作好後切成一口一個的大小,裝好之後用牙簽就可以戳起來吃,味道甜甜的,帶有絲絲的椰子味,非常好吃。
串串小丸子
制作不同口味的小丸子,用竹簽串起來再烤一下,別有一番風味,裝好好攜帶方便,吃的時候一串串,一點都不麻煩。
蒜香吐司片
面包店買回來的吐司片,切成大小差不多的方塊,塗上黃油、蒜汁、撒點香草放烤箱烤一烤,香香脆脆的,直接用手拿起來就可以享用。
飲料類
簡易版楊枝甘露
買上一些一次性的塑料瓶,預先在家裡用芒果、柚子、牛奶、西米露制作好楊枝甘露,然後再分裝,一人一瓶喝起來真爽。
喜歡冷凍且有條件的話,還可以用迷你小冰箱冰凍著帶去野餐露營,天氣熱的時候喝起來更加爽。
自制水果茶
水果茶可以在家先制作好一大壺,放入檸檬、西瓜、葡萄等水果,調制好口味,然後用大的保溫瓶裝好,或者用塑料瓶分裝好,到了野餐的地方打開就可以直接喝,方便!
水果
耐放、容易吃的水果,如小番茄、櫻桃、草莓、剝好皮的橘子等,也可以提前洗凈切好,制作成水果沙拉,更加方便進食。