篝火、月光與露營,交織成一片氛圍感~海邊、密林與草原,不論在何處落腳支帳,關於『深夜食堂』的向往,總是會寄托於一道又一道美食。
想要氛圍感足,又想烹飪不繁瑣,那不如試一試下面這份小清單,打起精神支棱起來!
1、燒烤
咱就是說,燒烤與露營的適配度簡直一絕!既可以滿足味蕾,又可以升華友人間的氛圍,圍爐而坐,歡樂嬉鬧。
——葷菜類食材:
牛排、羊肉串、五花肉、羊排、雞翅、肥牛卷、烤腸……
——素菜類食材:
馬鈴薯片、海帶結、金針菇、玉米、茄子、年糕……
——燒烤工具:
烤爐、錫箔紙、木炭、燒烤夾、手套、小毛刷、各類調料
——溫馨提示:
燒烤時,要注意切勿站在下風口,飛出的火星很容易引起燙傷;
燒烤結束後,要及時滅掉炭火,以免產生安全隱患;
無痕露營,美味享受完,垃圾也要裝好扔進垃圾桶。
2、火鍋
沒有什麼煩惱,是一頓火鍋解決不了的,露營時亦是!天幕下而坐,三五好友圍坐吃著火鍋,滿足感爆棚。
——火鍋食材:
肥牛卷、蟹肉棒、娃娃菜、毛肚、鴨血、海帶、生菜、蝦滑、蘿卜、牛肉丸……具體可根據自己以及朋友的需求進行食材選擇。
如果想要更加便攜的話,也可以選擇現成食材包裝好的『壽喜鍋』或者『部隊火鍋』,省去了食材搭配的繁瑣。
3、面食
還記得動漫《搖曳露營》裡的『湯意面』嘛,鐵子們大可一試~畢竟,食材和過程都簡單易懂。
——食材:
培根、洋蔥、蒜泥、牛奶、橄欖油、蘆筍、芝士片、口蘑、黑胡椒、歐芹、西式高湯快
——做法:
培根、洋蔥、口蘑蘆筍切好備用;
鍋中倒入約15ml的橄欖油並加入適量蒜泥;
將之前切好的食材倒入鍋中,加入150ml左右的水;
加入西式高湯快一塊,煮沸後把意面折成兩段放入鍋中;
鍋中湯汁逐漸變少時,加入200ml左右牛奶,放入兩片芝士塊,細火慢煮;
最後撒上黑胡椒、歐芹等佐料提味~
如若還想再簡便一些,那速食泡面也是一個不錯的idea!很適合愛露營但又不想花費太多時間去準備晚餐的老鐵們~
食材:袋裝泡面、午餐肉、雞蛋,簡單易做,有了露營氛圍的加持,泡面也變得美味起來~
4、餐後水果
晚上吃飽喝足,坐在帳篷前看場露天電影簡直太酷了吧~既如此,當然得有點餐後水果啦!
藍莓、提子、聖女果、草莓、鳳梨、橙子……水果種類的選擇就豐儉由人啦!
遠方有夢、步履不停,希望每一個在露營途中的你,都可以擁有美食的治愈呀~#露營##戶外##美食#