是的,地球人都知道露營已經火了!據報道,截止2022年5月5日,某紅書上與露營相關的筆記就已經超過58萬條。
而朋友圈裡的動態,大家似乎每個周末不是在搭帳篷,就是在搭帳篷的路上!你是否也已經策劃著要挑一個周末去戶外露營,去烹飪,去享受身處山水之間時的的那一口美味:腸燜飯、油炸天婦羅、黃油牛排、川味火鍋……
等等,工欲善其事必先利其器!要去戶外美美吃上一頓,可不是隨隨便便就能成的,哪怕你隻是想燒水煮個方便面,也得有口大小合適的鍋才行。
你知道戶外鍋具該如何挑選嗎?
是不銹鋼的,鋁合金的還是鈦合金材質的更好呢?
選擇適合的戶外鍋具能讓你在野炊時更有效率、更得心應手。
下面我們來聊一聊戶外鍋具挑選的重要性,以及你需要去考量的一些基本因素!
#1 戶外鍋具的常見材質
目前市面上最常見的鍋具材質,一般是鋁合金、鈦合金、不銹鋼三種,各有優劣。
其中,輕便且便宜的鋁鍋受眾最廣;鈦鍋則更輕、戶外更易清潔,不過價格也上了一個臺階。
這兩者比較適合遠途時負載使用,例如登山、遠足等場景下。
不銹鋼材質則是傳熱快、耐用的特質,但它相對的較重,適合短程的露營或者車載出行時選用。
#2 考慮的關鍵因素
除了以材質作為基礎考量,你更需要仔細斟酌的是人數和做法。
- 你通常是多少人一起出門玩戶外?
- 你打算在戶外吃一頓什麼樣的菜?
簡單蒸煮還是煎炒烹炸樣樣齊全?
人數越多,自然需要更大的鍋;做菜方式越豐富,需要鍋具的功能和種類就越多。
常見容量挑選:人數X 500ml = 鍋具所需容量。
選購的時候,具有一定高度的深型鍋,適用於煮水、泡面、做飯;如果是偏好燉煮食材,可以選擇寬且鍋深度較淺的淺型鍋。
常見的平底鍋則主要煎、炒料理時使用。
小納也在這裡推薦一些還蠻不錯的鍋具。
- 1-3人の煎炒烹炸
可以選擇火楓的盛宴4。
組合了大鍋、中鍋、煎鍋和燒水壺,一套基本包含了常規的戶外需求,收納起來也很方便省力省心。
- 家庭多人の精致烹飪
可以選擇迪卡儂的MH500復合底套鍋。
作為款一體式全功能廚具:1 隻帶有刻度的燉鍋、
1 隻煎鍋、4 隻盤子、4 隻杯子、4 套餐具、1 隻鍋蓋/濾網、1 隻矽膠鎖緊裝置《可以用作桌墊》、1 隻收納盒,攜帶和使用都很方便,讓你在戶外吃上熱噴噴的美好食物。
- 6人以上的大餐
一般需要在前面的套鍋基礎上,再根據實際人數來購置一個或多個4-6L的大口徑、深型吊鍋,方便做餐食,還可以作為儲存空間,在途中收納物品。
讀到這裡,不知道你是否也對自己想要買的鍋具有了一定的想法?
是時候去選購屬於自己的那一套鍋,趕著周末去大展拳腳啦!