戶外吃飯本身是很簡單的一件事情，因為所有負重都是需要自己背。
不過不知道從什麼時候開始，露營界也開始『卷』起來。
通常稱戶外活動吃香喝辣為『腐敗』，現在露營開始變得逐漸輕奢、精致，更適合於大眾。
需要根據出行時間/是否有補給來判定帶什麼食物。
『民以食為天』，人的一天三頓飯總歸是少不了的，戶外活動又分為山野/郊外，山野地區一般遠離城市，更有甚者無信號無人煙，這樣基本斷絕有補給的念想。
需要在出發前準備好此行幾天內的食物。
速食物品如果一兩天這樣吃可以，要是每天爬山消耗掉很多能量的情況下，還是很希望有火源可以自己做一頓飯吃，有肉食可以大快朵頤。
另外食物攜帶需要注意，儲藏/攜帶/能量高/營養搭配/好處理。
主食
米飯/面食，油條/饅頭等等。
長線的話，油條還可以保存一段時間。
方便面，在野外也是一個炙手可熱的單品，拿來應急非常的實用。
如果是郊外輕奢露營，可以考慮 三明治/漢堡/壽司這些主食。
《自己做，或者市場購買，主要是比較上鏡，拍照好看》
調料
柴米油鹽醬醋茶，在野外沒有外賣、沒有餐館，隻能自己做飯，那麼生活必備調料就必須準備上了。
果蔬
可以選擇像黃瓜/蘿卜，不怕舟車勞頓的擠壓。
另外，西紅柿就不用考慮了《前車之鑒，想象一下它在包裡爆汁是什麼體驗》。
一些綠葉菜，上海青/包菜/大白菜等等，或者還可以選擇像方便面的幹果蔬包，相對重量會比較輕。
小菜
榨菜/酸豆角/老幹媽等等
豆幹，豆制品本身並不能放置過長的時間，不過包裝好的便攜可以準備一些。
豆幹營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
豆腐幹在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、幹薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為"素火腿"。
幹貨
木耳/香菇，水一泡就可以泡發。
臘肉/牛肉幹，水分已經處理掉大部分，既輕便又可以補充能量。
廣式臘肉香腸煲仔飯、蒜苔炒臘肉等等都是很好的選擇。
在酣暢淋漓的戶外活動之後，吃飽穿暖變得非常實際。
路餐
戶外徒步的過程中，一般早晚會在營地擺鍋灶起鍋做飯，中午的時候更多為了節省時間以簡單速食的路餐為主。
那麼作為路餐，可以攜帶一些自己比較喜歡吃的小零食，而且不會產生很多額外垃圾最好。
畢竟山野的環境由我們每個人共同守護。
糖、巧克力、火腿腸、堅果、鹵味等等速食小零食都可以作為路餐，自熱米飯/hi鍋這些真心不適合戶外，不僅重而且會產生很多垃圾出來。
壓縮餅幹，也可以，不過很多人的反饋都是 口感差、要大量喝水。
野菜
如果你對野菜足夠的熟悉，那麼也可以就地取材，不過野菜大部分都有澀澀的口感，需要預先處理好之後再食用。
飲品
說句真心話，在流汗之後碳酸汽水真好喝，還有紅牛功能性飲料，脈動，鹽汽水都很不錯。
喜歡喝咖啡的，可以攜帶速溶咖啡粉；真空包裝茶葉。
根據個人喜好進行攜帶就好。
郊外短途露營，那可選的就更多了，果汁、酸奶、啤酒甚至大桶奶茶也OK。