去年，繼野餐的熱潮後

露營、戶外燒烤、天幕帳篷

大肆風靡小紅書、朋友圈

帳篷、星星掛燈、原木桌椅、手沖咖啡壺

再加上滋滋作響的烤肉和幾瓶啤酒

大受年輕人的追捧

戶外露營雖然心動

但前期繁瑣的準備工作就勸退我無數次

計劃也一再擱置

···

過年，朋友說發現了一家可以戶外露營烤肉

就在市區不遠的江濱

什麼都無需準備，說走就走！

室內喝Cafe，室外BBQ

不用驅車開到城市的邊緣去，就在市區的江濱邊上，從外面看就是一家正經的咖啡館。

走出咖啡館，就可以看到室外錯落紮地的帳篷、原木桌椅、星星掛燈裝飾、復古燈具……又是一個截然不同的露營地，不少女生在拍照打卡。

CAMPING

圖源@小黃鵝

聽著風吹過帳篷的聲音，感受日落前的曖昧光線照在身上，浮躁的心緒也隨著咖啡入喉而平靜下來。

趕在日落前將夕陽裝進相機裡，超好出片。

看落日彌漫的橘逐漸消散，星星點點散落一整個天空，是在市區中看不到的夜色。

店裡提供肉類、海鮮、鮮蔬等食材，不需要自己費心準備。

我們癱坐在帳篷旁，喝著咖啡等待夜色的來臨。

喝酒吃肉，看星光江景

夜幕降臨，月亮從雲層鉆出而出，氛圍切換自如的QUEEN CAFE，便化身煙火升騰的戶外露營烤肉吧。

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01| 羊排

羊排有兩大塊分量很足，肉質看著也很新鮮。

看老板輾轉店內外，分身乏術，我們便決定自動手試試烤羊排。

看著羊排在碳火上從紅白血色慢慢變成油亮的金黃，肉香味伴著風飄進鼻子裡，饞癮一下子就被勾出來。

烤好後的羊肉還挺成功的，幾乎沒什麼膻味，再撒上孜然椒鹽，羊肉夾著汁水一口下去，還有什麼比大口吃肉更滿足的事呢。

圖源@飽脹女孩

02| 香烤鱸魚

簡單醃制後的鱸魚，隻需要撒上一些胡椒和鹽巴，靜靜等烤熟就行。

碳火封鎖住了魚肉汁水，魚皮焦香，魚肉細嫩。

03| 厚切豬五花

厚切的五花肉需要烤得久一點，烤到外皮微微焦脆的程度，口感最好。

但一直等不到服務員幫忙，自己把握不好火候烤焦了好幾塊，實在有點影響心情。

04| 牛腩鍋

全場最佳，比烤肉都要好吃的牛腩煲，是我們最出乎意料的一道菜。

牛腩軟爛微辣，湯汁濃鬱，應該沒有人能拒絕這樣一鍋熱騰騰香氣四溢的鍋物。

05| 熱紅酒

酒精味不是很重，酸酸甜甜的甜酒很適合女生，在烤肉過後微醺一杯也是不錯的選擇。

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當帳篷燈光亮起，升起爐火，支起烤架，起開啤酒……成年人的夜生活也可以微醺與詩意同在。

QUEEN ·落日戶外烤肉

地址：馬尾江濱東大道《中國海關斜對面》

星空為幕，帳篷為營，煙火燎燎的烤肉在點點星光下，更增些情調。

我們驅車一小時，踏著落日而來，披星戴月而歸，心滿意足，享受這樣一頓不同的烤肉夜晚。

互

動

一

下

『你喜歡什麼形式的烤肉？

』

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